ΑΡΚΑΔΙΚΗ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΦΑΡΜΑ

Ψαρονέφρι ΒΙΟ

Τιμή Κιλού: 19,90 €

Το πιο τρυφερό και άπαχο κομμάτι του χοιρινού. Το παίρνουμε ή από το πίσω μέρος του ζώου εκεί που ο νεφρός ή από την μπροστινή μπριζόλα, γι αυτό και στα μικρά χοιρινά το δίνουμε συνήθως μαζί με την μπριζόλα γιατί είναι πάρα πολύ μικρό και λίγο για δοθεί μόνο του. Ιδανικό για συνταγές gourmet ή για ψητό στη σχάρα.