ΒΟΥΒΑΛΙ ΝΩΠΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΕΡΚΙΝΗΣ

ΒΟΥΒΑΛΙ

Στη λίμνη Κερκίνη σε αυτό το μοναδικό υδροβιότοπο, προστατευόμενο από τη Διεθνή Συνθήκη Ramsar, τα βουβάλια εκτρέφονται, μεγαλώνουν και αναπαράγονται, σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στη μοναδικότητα του κρέατος τους, με ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά και πλούσια γεύση.

Το κρέας του βουβαλιού διακρίνεται για την πλούσια θρεπτική αξία του και αποτελεί σημαντική πηγή σε Σίδηρο, Φώσφορο και Βιταμίνη Α. Χαρακτηριστικό του ακόμα είναι τα χαμηλά λιπαρά του(1,3%-1,8%) που το καθιστούν μια τροφή ιδανική για όλη την οικογένεια, για παιδιά, για μεγάλους, για αθλητές αλλά και άτομα με ιδιαιτερότητες και απαιτήσεις στη διατροφή τους.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ (ανά 100 gr )

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ %22-26
ΛΙΠΗ %1,3-1,8
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ %30-40
ΣΙΔΗΡΟΣ2
ΘΕΡΜΙΔΕΣ Κ cal130

Προϊόντα

Βουβάλι Κερκίνης νουα-σπαλομυτα

Βουβάλι Κερκίνης σπαλομπριζόλα

Βουβάλι Κερκίνης μπριζόλα κόντρα 

Βουβάλι Κερκίνης στρογγυλό

Βουβάλι Κερκίνης κιλότο 

Βουβάλι Κερκίνης ποντίκι

Βουβάλι Κερκίνης τρανς

Βουβάλι Κερκίνης σπάλα 

Βουβάλι Κερκίνης Ελιά 

Βουβαλίσια λουκάνικα Κερκίνης τύπου φρακφούρτης 

100% Βουβαλίσιος παραδοσιακός καβουρμάς Κερκίνης

Λουκάνικα βουβαλίσια Κερκίνης ριγανάτα