ΒΟΥΒΑΛΙ ΝΩΠΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΕΡΚΙΝΗΣ

ΒΟΥΒΑΛΙ

Στη λίμνη Κερκίνη σε αυτό το μοναδικό υδροβιότοπο, προστατευόμενο από τη Διεθνή Συνθήκη Ramsar, τα βουβάλια εκτρέφονται, μεγαλώνουν και αναπαράγονται, σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στη μοναδικότητα του κρέατος τους, με ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά και πλούσια γεύση.

Το κρέας του βουβαλιού διακρίνεται για την πλούσια θρεπτική αξία του και αποτελεί σημαντική πηγή σε Σίδηρο, Φώσφορο και Βιταμίνη Α. Χαρακτηριστικό του ακόμα είναι τα χαμηλά λιπαρά του(1,3%-1,8%) που το καθιστούν μια τροφή ιδανική για όλη την οικογένεια, για παιδιά, για μεγάλους, για αθλητές αλλά και άτομα με ιδιαιτερότητες και απαιτήσεις στη διατροφή τους.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ (ανά 100 gr )

ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ %22-26
ΛΙΠΗ %1,3-1,8
ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ %30-40
ΣΙΔΗΡΟΣ2
ΘΕΡΜΙΔΕΣ Κ cal130

Προϊόντα

Βουβάλι φιλέτο

Βουβάλι χτένι

Βουβάλι συκώτι

Βουβάλι Κερκίνης καπάκι

Βουβάλι Κερκίνης λάπα

Χειροποίητο μπιφτέκι Βουβάλι Κερκίνης

Βουβάλι Κερκίνης Νουά

Βουβάλι Κερκίνης σπαλομυτα

Βουβάλι Κερκίνης σπαλομπριζόλα

Βουβάλι Κερκίνης μπριζόλα κόντρα 

Βουβάλι Κερκίνης στρογγυλό

Βουβάλι Κερκίνης κιλότο 

Βουβάλι Κερκίνης ποντίκι

Βουβάλι Κερκίνης τρανς

Βουβάλι Κερκίνης σπάλα 

Βουβάλι Κερκίνης Ελιά 

Βουβαλίσια λουκάνικα Κερκίνης τύπου φρανκφούρτης 

100% Βουβαλίσιος παραδοσιακός καβουρμάς Κερκίνης

Λουκάνικα βουβαλίσια Κερκίνης ριγανάτα